تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : العنب يحد من تلوث الاسنان


narine
01-22-2015, 07:28 PM
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10847961_771688869552005_66391 22053096755331_n.jpg?oh=ecd291 0b9e96603996733d7317f99190&oe=5528D764&__gda__=1431873756_8895569b3e9 13bdeb9173566e1101fda

قال باحثون أميركيون إن مادة الـ"بوليفينول" الموجودة في بذور وقشور العنب يمكن أن تقضى على بكتيريا الفم.
وبحسب...
الدراسة التي نشرت في "مجلة الزراعة وكيمياء الأطعمة" فإن المواد
الكيميائية الموجودة في العنب يمكن أن تمنع البكتيريا من التسبب في تسوس
الأسنان.
وقال باحثون في "المركز الطبي بجامعة روشستر": إن هذه المواد تشكل أساساً لأبحاث قد تؤدى إلى القضاء على بعض أنواع البكتيريا الخطرة.
وشارك المركز الطبي في جامعة روشستر في نيويورك، و"ستايت أغريكلتشارال اكسبريمنت ستايشن" في جامعة كورنيل في إعداد الدراسة.
وحللّ
الباحثون المواد التي تتألف منها مادة الـ"بوليفينول"، وقالت أولغا باديلا
زكور: إن الدراسات الأولية أظهرت أن مادة الـ"بوليفينول" يمكن أن تلعب
دوراً أساسياً في منع تسوس الأسنان، لكنها دعت إلى التوسع في البحث، و
إجراء المزيد من التجارب حولها