الوجبات السريعة يعشقها الصغار بصورة مخيفة للأمهات , وقد لا يدرك بعض الآباء خطورة تلك الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح .‏
وأكدت مجموعة »كونسنسوس أكشن أون سولت أند هيلث« المهتمة بصحة الأطفال عن أن كمية الملح الموجودة في الوجبات التي تقدمها مطاعم البيتزا الشهيرة »كبيتزا هت« تزيد بأربع مرات عن المعدل الذي يوصي لطفل في السادسة بتناوله يومياً.‏
وذكرت جريدة »الزمان« أن سلسلة مطاعم أخرى مثل »ك أف سي« و»ماكدونالدز« و»بيرجر كنغ« تحذو حذو »بيتزا هت« في هذا المجال, وتزعم هذه المطاعم بأنها خفضت كمية الملح في أطعمتها منذ سنوات.‏
ويشار إلى أن السلطات الصحية توصي بتناول البالغين كمية قصوى من الملح لا تتعدى ستة غرامات, والأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 7-10 أعوام 5 غرامات يومياً.‏
وذكرت المجموعة أن العائلة التي تتناول وجبة بيتزا تقليدية قد لا تدرك أنها تحتوي على 12.3 غرامات من الملح, داعية الحكومة إلى التشدد في مراقبة هذه المطاعم حفاظاًُ على الصحة العامة.‏