وجبات الأمراض المزمنة (مرض
السكر):
*
وجبة صحية من الوجبات النباتية:
* المقادير:
3
أكواب
جزر مبشور (3 ثمرات جزر كبيرة)
ملعقتان صغيرتان زبد مصهور (سمن نباتى)
ملعقتان صغيرتان خل
1 ملعقة صغيرة عصير
ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة
ثوم
* الطريقة:
- يدفأ الفرن إلى 350 درجة فهرنهيت.
- تخلط كل المكونات ما عدا الثوم مع التقليب جيداً لها
حتى تمام الامتزاج.
- توضع المكونات فى صينية ثم فوقها الثوم المعمر وتخبز
فى الفرن لمدة 30 دقيقة.
* تساوى هذه الوجبة = ستة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 42
البروتينات = 1 جرام
الصوديوم = 57 ملجم
الكوليسترول = -----
الدهون = 1 جرام
الكربوهيدرات = 6 جرام
-
البديل الغذائى = 1 خضراوات
|